Festival Perahu Naga, juga dikenali sebagai Pesta Duanwu, ialah cuti tradisi Cina yang disambut pada 5 Mei dalam kalendar lunar. Akan ada cuti dari 22/Jun hingga 24/Jun, 2023.25/Jun adalah hari bekerja pertama. Hari ini dipenuhi dengan pelbagai adat dan aktiviti, menghormati penyair besar Qu Yuan.
Salah satu sorotan utama perayaan ini ialah pembuatan Zongzi. Apabila Pesta Perahu Naga semakin hampir, Oak Doer menyediakan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk membuat Zongzi pada 20th/Jun,2023,seperti pulut, daging, kekacang dan inti lain.Daun buluh direndam dalam air untuk menjadikannya lebih lentur.Pada pagi 21st/Jun,2023, rakan sekerja mula berkumpul di sekeliling meja, masing-masing dengan peranan yang ditetapkan.
Proses membuat Zongzi adalah teliti dan memerlukan kerja berpasukan seperti kami membuat pakaian kerja dan pakaian santai berkualiti tinggi. Walaupun sesetengah individu mula meletakkan daun buluh rata di atas meja dan melipatnya menjadi bentuk kon, yang lain mula mencedok nasi ke dalam daun. Ini proses memerlukan ukuran yang tepat untuk memastikan jumlah isian yang betul dalam setiap Zongzi.Kemudian, inti jujube dimasukkan ke dalam nasi, menjadikan setiap Zongzi unik dalam rasa. Setelah isian selesai, daun buluh dilipat dengan teliti dan diikat menggunakan nipis. jalur buluh atau tali. Proses ini memerlukan kesabaran dan penyelarasan antara ahli pasukan, kerana Zongzi mesti diikat rapat untuk mengekalkan bentuk semasa proses memasak.
Festival Bot Naga bukan sahaja tentang membuat Zongzi.Ia juga melibatkan pelbagai adat, seperti menyertai perlumbaan perahu naga, menggantung kantung yang dipenuhi dengan herba untuk menghalau roh jahat, membaca untuk mendeklamasikan puisi Qu Yuan. Oak Doer juga mengadakan ucapan puisi, ucapan puisi bukan sahaja memberi penghormatan kepada orang yang hebat. penyair Quyuan tetapi juga berfungsi sebagai peringatan untuk menyatakan emosi dan cinta kita terhadap kehidupan kerja kita dan orang di sekeliling kita.
Festival Perahu Naga, di Oak Doer, sama ada melalui pembuatan Zongzi, atau tidak mendeklamasikan puisi, mengukuhkan ikatan dan mengukuhkan nilai kerja berpasukan dan kasih sayang dalam kehidupan kerja kita dan seterusnya. Oak Doer bukan sahaja membekalkan pakaian kerja berkualiti tinggi( seluar regangan, seluar pendek, jaket, baju dan jaket), tetapi juga menjadikan dunia penuh cinta.
Masa siaran: Jun-21-2023